產品說明

       在很多污水處理廠中，使用工業級的醋酸鈉正在成為甲醇的替代碳源 ，而且該產品在國內生產的話也需要滿足一定的標準，目前這些標準一般是企業按照國家在該行業的指導原則來進行細化和制定，因此這些企業標準并不是統一的。

       以下是一些企業的生產標準供大家參考 ∶
       名稱：醋酸鈉
       英文名：Sodium Acetate
       主要成分：本品按干燥品計算，含醋酸鈉（NaC₂H₃O₂）應為 99.0%～101.0%。
       性狀： 本品為無色結晶或白色結晶性粉末，微帶醋酸味。本品在 120℃失去結晶水，溫度再高則分解。本品在水中易溶。
       鑒別：本品的水溶液顯鈉鹽和醋酸鹽的鑒別反應。

知識問答

問：工業級醋酸鈉能和鹽酸反應

答：工業級醋酸鈉一般在工業生產中使用很廣，這種化工產品在使用的時候，需要大家按照一定的要求來使用，它能和鹽酸反應。主要表現在以下幾個方面：
一、和鹽酸反應化學方程式：
       CH3COONa+HCl=CH3COOH+NaCl
二、離子方程式：
        CH3COO- + H+ =CH3COOH
       工業級醋酸鈉一般以帶有三個結晶水的三水合乙酸鈉形式存在。三水合乙酸鈉為無色透明或白色顆粒結晶，在空氣中可被風化，可燃。反應的CH3COONa+HCl=NaCl+CH3COOH復分解反應成立的條件是有水或弱酸或弱堿或沉淀或氣體生成，該反應中CH3COOH是醋酸，為弱酸，所以該反應成立。
       工業級醋酸鈉可以和鹽酸發生化學反應，我們在使用它的時候，注意避免和一些強酸接觸，要不然很容易起化學反應。保存的時候也應該盡可能單獨存放。

問：醋酸鈉的實際應用

答：醋酸鈉可用于各種各樣的行業。在紡織工業中，醋酸鈉中和硫酸廢物流并改善成品織物的穿著質量。在攝影中，乙酸鈉構成顯影劑溶液的一部分并用作光致抗蝕劑劑。
       在橡膠生產中，醋酸鈉延緩硫化有助于控制整個過程。添加到食品中的乙酸鈉起到防腐劑和調味劑的作用。特別是，含有醋酸鈉的薯片具有獨特的鹽和醋味道。
       乙酸鈉和乙酸溶液充當緩沖劑以維持相對恒定的pH,這對于生物化學研究反應，石油工業和化妝品工業都是有用的。